Douai Nage Avec Palmes

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Les recettes "aquatiques"

Publié par Plongée Club Douai sur 10 Juin 2008, 18:22pm

Catégories : #divers

A la demande des mamans (et des papas) du clubs, voilà la page "recettes".

Comment publier une recette ?
rien de plus simple, mettez votre recette dans un commentaire, expliquée le
plus clairement possible.


Règles de "la page recettes": La recette sera publiée seulement :
_Si c'est une vrai recette (et pas une blague...)
_Si elle est signée par son auteur
_Si elle a déjà était goutée par les nageurs un jeudi !


(Si les conditions ne sont pas remplies, le commentaire sera supprimé)

Vous pourrez retrouvez l'article "recettes" dans la rubrique "liens", sur la droite du site.
A vos casseroles !!

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Pierrette 12/06/2008 19:11

RECETTE DU PAIN D’EPICE  GOUTE A
L’ANNIVERSAIRE DE REMI
 
 
Délayer 250
g de miel dans 10 cl de lait chaud, y faire fondre 100 g de beurre. Ajouter 200 g de farine et un sachet
de levure, bien mélanger ; puis  50 g de cassonade, un œuf, et
une pincée de sel. Agrémenter d’épices divers : cannelle, clous de girofle
écrasés, muscade, anis vert, gingembre, noix ou noisettes en poudre, ou encore
écorces d’oranges
Cuire à 180 degrés environ 30 minutes
Ce gâteau peut  être
décoré d’un glaçage après cuisson ou d’amandes effilées avant cuisson.
Il paraît qu’il se conserve bien…peut-être faut-il le cacher
alors !!!!
 
 
 
 
TARTE AU CHOCOLAT
 ( n’a pas été goûtée au club mais est très
appréciée à la maison)
 
Pâte sablée :  250 g de farine, 125 g de beurre, 1 œuf, 80 g de sucre, une pincée de sel
Battre l’œuf , le sucre et le sel. Ajouter toute la farine
d’un coup et effriter la pâte. Incorporer alors le beurre mou et pétrir.
Crème : 200 g de chocolat, 300 g de lait concentré sucré
( une boîte), 4 œufs
Faire fondre doucement  le chocolat dans le lait concentré ; hors
du feu , incorporer les œufs un à un.
Verser la crème sur la pâte et faire cuire à 180 degrés
jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
C’est un peu riche, mais il n’y a pas de mal à se faire du
bien…de temps en temps !!!